Sütöttem

Az a ritka eset történt, hogy gluténes kekszet sütöttem. Ez az egyik kedvencem, zabpelyhes keksz.
Egyetlen egy baja van, nem elállós, mivel folyton rájárok, ezért aztán ripsz-ropsz volt is, nincs is.

A recept:

15 dkg zabpehely
15 dkg margarin
10 dkg cukor
10 dkg liszt
1 kk. szódabikarbóna
csoki darabkák, mazsola ízlés szerint
mindezt megbolondítottam pár csepp mandula aromával.

A hozzávalókatjól összegyurtam, kis golyókat készítettem, majd ellapítottam.
Felére csokidarát szórtam, felére pedig dió darabkát nyomtam.
Sütőpapírral bélelt tepsiben Kb. 18. fokon 15 percig sütöttem.

Jó étvágyat hozzá!