Húsvét 2018

Egy kis húsvéti hangulat

Karácsony

Áldott, békés karácsonyi ünnepeket kívánok, 

minden kedves látogatómnak!

Születésnapi torta

Ez a torta kisfiam 13. születésnapjára készült, kérésére a piskóta kakaós a krém pedig vaníliás.

Hozzávalók:

Piskóta:

6 db tojás

6 ek. cukor

6 ek. rizsliszt

2 ek. kakaó

Krém:

2 csomag vaníliás pudingpor 

10 ek. cukor

6 dl. laktózmentes tej

20 dkg vaj

A felirathoz keserű csoki.

Legelőször a csokoládét gőz fölött felolvasztottam 

 és csokiöntő formába tettem, 

hűvös helyen hagytam megdermedni.

Majd a szokásos módon piskótát sütöttem. Sűrű pudingot főztem,

 s amikor kihűlt kikevertem a vajjal. Ketté vágtam a piskótát,

 megtöltöttem a krém kb. harmadával, majd a tortát kívülről is megkentem a krémmel. A torta tetejét villával megmintáztam, szélét és oldalát is krémmel díszítettem, végül rákerült a csokifelirat is. Igazán egyszerű elkészíteni és nagyon finom lett.

Természetesen minden hozzávaló gluténmentes. Az evőkanál 15 ml.

BÚÉK 2015

Aranyosi Ervin: 
Szilveszter - Új év!

Új év - Fogadkozás, s ígéretek hazája.

Én is teszem, és más is ezt csinálja.

Egy új célt kitűzni most is szabad. 

S elérheted, ha tartod szavad. 

Szilveszter a múltunkat lezárja? 

Éjfél a múlt, s jövő határa!

Egyetlen perc csak a jelen,

s egy újabb perc jön szüntelen.

Élvezzünk hát ki minden percet!

Mond el csak bátran, igenis merted 

megálmodni a holnapod. 

Higgy benne, biztos megkapod. 

Perceid órákká így összeállnak,

Fogadalom, s vágy - valóra válnak, 

s valóság lesz, ami ma éltet, 

ehhez kívánok boldog új évet! 

kép innen

Húsvéti ropogtatni való

35-40 dkg liszt, itt Alfa-mix
25 dkg margarin
1 kis pohár fejtől
kenéshez tojás
a tetejére reszelt sajt, szezámmag

Lacikámnak a kiflik ízlettek legjobban, azokat megtöltöttem egy kis sajttal.

Ajándékok és egyéb apróságok

Ez a terítő Édesanyámnak készült,

Andrea szuper, képes leírása alapján.

Kisfiam egy leányzó nevét húzta ki az osztályban, a karácsonyi ajándékozás alkalmából,

ennek a kislánynak készült a neszesszer a pzs. tartóval.

Néhány apróság, amik az ősz folyamán készültek.

Sajnos a fotók a szokottnál is rosszabbak, de a gépem elhalálozott,

 kisfiam egyszerű kis masinájával pedig nem valami jól boldogulok.

Áldott, békés karácsonyt kívánok, 

minden kedves látogatómnak!

A nyári szabadság 1. napja

Egy gyors, könnyű ebéd: Sajtos, tojásos cukkini zöldségekkel. 

Párna varrása Apukámnak 77. születésnapjára.

A párna hátulja, újrahasznosított, "gyors technikával" készült, egy ing rejtett gombolású elejéből.

Torta szintén Apukámnak.

Alapja a szokásos joghurtos kevertem fele , most Mantler lisztből. (másik feléből muffinok készültek Lacinak). A lapot megkentem lekvárral (ribizli, málna, meggy, cseresznye vegyesen),

kiraktam friss, magozott meggyel, s leöntöttem vaníliapudinggal, amit most csak 4 dl tejjel főztem.

Tetejét csokilapocskákkal szórtam meg.

Zsigvica

Húsvét

ÁLDOTT HÚSVÉTI ÜNNEPEKET KÍVÁNOK!

Zsigvica