Az ötödik szék

Igazából nem is szék, hanem hokedli, még a nagymamámé volt. Nagyon szeretem, mert kicsi a súlya, könnyű megemelni, nagyon jó szolgálatot tesz pótszékként, létra helyett, ha felső polcról kell valami, no meg persze pakolni is lehet rá. A négy székhez készítettem már régebben egyforma párnahuzatokat,

de nem volt annyi anyag, hogy ugyan ilyet varrjak. De ez a kis hasznos jószág is megérdemel egy párnát, ez született a maradékokból:

Zsigvica

Cukkinis rakott csirkemell

Így készült:

Margarinnal kikentem egy tepsit, s beleöntöttem 2 dl rizst. Erre tettettem

a csirkemell szeleteket, majd a cukkini karikákat. Erre paradicsom került (ez esetben konzerv paradicsom feldarabolva és annak leve + egy kis víz), gm. pulykacomb sonka csíkok, majd pedig reszelt sajt, a tetejére kis margarin darabkák. A rétegek között, sóval, borssal, bazsalikommal fűszereztem.  Előmelegített sütőben kb. félórát alufóliával letakarva sütöttem, majd fólia nélkül még meg nem pirult a teteje.  

                                                               

  Zsigvica

Vitorlát bonts! 3.

Elkészültem a 12 db blokkal, kezdődhet a takaró összeállítása!

Zsigvica

Kifli és zsemle gluténmentesen

Hozzávalók: 250 g ALBA-MIX lisztkeverék, 2 dl langyos víz, 8 g friss élesztő,  só. A tetejére olaj,szezámmag, dekorsó.

A hozzávalókat a kenyérsütő üstjébe tettem, s elindítottam a dagasztó programot, s amikor nagyjából összeállt a tészta, kézzel még meggyúrtam egy kicsit. Hat részre osztottam, három zsemlét és három kiflit formáztam belőle. Sütőpapírral bélelt tepsiben, letakarva kb. duplájára kelesztettem.  Majd olajjal lekentem, a zsemléket szezámmaggal, a kifliket nagy szemű sóval megszórtam. előmelegített sütőben, maximumon kb. 20 percig sütöttem. 

A siker nem maradt el, hálás kis kosztosom nagyon örült a mai reggelinek. Vaj, házi lekvár, és az elmaradhatatlan kakaó volt hozzá.

Zsigvica

A nyári szabadság 1. napja

Egy gyors, könnyű ebéd: Sajtos, tojásos cukkini zöldségekkel. 

Párna varrása Apukámnak 77. születésnapjára.

A párna hátulja, újrahasznosított, "gyors technikával" készült, egy ing rejtett gombolású elejéből.

Torta szintén Apukámnak.

Alapja a szokásos joghurtos kevertem fele , most Mantler lisztből. (másik feléből muffinok készültek Lacinak). A lapot megkentem lekvárral (ribizli, málna, meggy, cseresznye vegyesen),

kiraktam friss, magozott meggyel, s leöntöttem vaníliapudinggal, amit most csak 4 dl tejjel főztem.

Tetejét csokilapocskákkal szórtam meg.

Zsigvica

Új lakók?

Kertünkbe új lakók érkeztek, akik rögtön elkezdték a ház bővítését. A terasz egy részét kezdték beépíteni. :) 

Amikor a házat megvettük 11 évvel ezelőtt, volt ugyanitt egy lakatlan fecskefészek. Már nem emlékszem mi lett a sorsa, de eddig nem kereste senki. Kíváncsian figyelgetjük elkészül-e a fészek, tegnap két pár is dolgozott rajta, hatalmas hangzavart keltve. Ma már csak két fecskét láttunk délelőtt, azóta csend van. Szívesen lemondok a teraszon való teregetésről, csak költözzenek ide ezek a szép kis madárkák.

Zsigvica

Körséta a kertben

Ez a kis lila virág (nevét nem tudom) évek óta nem virágzott, 

idén meglepett.

Fűszereim

Érik a meggy és a ribizli

Az érdeslevelű napraforgó is megörvendeztetett első virágaival, őszig gyönyörködhetek bennük.

Petúniák is öntik virágaikat

A kardkaktusz sem hagyott idén cserben

Gyűszűvirágaim

Egyik kedvenc muskátlim

Kizöldűlt minden körülöttünk

Zsigvica